четверг, 31 января 2013 г.

Игрушки стран мира: Матрешки

У Маши (он-лайн школа "Учимся играя") стартовал новый интересный творческий проект "Игрушки стран мира". Каждый месяц посвящен игрушке из какой-либо страны планеты. Тема января - матрёшки.

Во-первых, мы с Катей выполнили прямо с экрана монитора все логические игры и задания, предложенные Машей в этом посте.

Во-вторых, я нашла в "Игралочке" все задания, где участвуют матрёшки, получилось 5-6, не помню, в основном задания направленные на поиск пары/ цвета/ отношения большой-маленький. Кстати, Игралочку купила, прочитав вот эту Машину статью. Ооочень рада данному пособию, единственное: пособие, обозначенное как на 3-4 года Катя выполняет сейчас с минимальными трудностями, поэтому не пугайтесь цифр на обложке, даже если не все, то большинство заданий выполнимо и до 3 лет.

Конечно, мы с Катей сделали свои игрушки, но при условии того, что времени делать и играть спокойно и сосредоточенно (без Никиты!) у нас мало, я придумала, что придумала :)))

Итак, три картонных основы, далее Катя самостоятельно их украсила, используя хранимые мной бережно остатки от творческих наборов :)) Потом я взяла резинки для денег, так, кажется, они называются, и сделала матрёшек "ручными", причём две маленьких достались Кате, сама большая - моя.


Вот так они "складываются". Ручка на ручку. на ручку - все спрятались, всем тепло и уютно. Игра + математика + тактильные ощущения :))) Три в одном! 



Далее я выделила один момент, на который и делала упор в играх: правильное расположение предметов от меньшего к большему, какими бы эти предметы не были. Т.е. мы из матрёшки выделили сам принцип, с которым и работали. Пригодились и различные стаканчики из-под йогуртов/творожков/одноразовые и пр.


 Маше спасибо за очередной интересный проект!


вторник, 22 января 2013 г.

Едим белых медвежат!

Кто любит меренги? А у кого они получаются? Ммм? Вот у меня пока не получаются так идеально, как я каждый раз жду, но на это раз очень уж забавно.


Итак... если кто не знает:
1. Включаем духовку на 60 - 80 градусов.
2. Берём предельно чистую сухую миску.
3. Холодные белки и ни чуточки желтка, осторожно!
4. Начинаем взбивать белки без сахара, сахар добавляем по чуть-чуть, по столовой ложке, уже после того, как белки превратились в пену.
5. У меня такой расчет: на один белок - грамм 50 сахара.
6. Когда белково-сахарная масса становится крепкой и на пробу не чувствуется кристаллов сахара - выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
7. Забываем в духовке на 1,5 - 2 часа.
8. Выключаем духовку, не открывая её, оставляем остывать. Можно даже вечером часа 1,5 подсушить при температуре 60 - 80 градусов, а потом на ночь забыть остывать.

Фокус- покус: 
№1 Выкладываем массу в виде головы медвежонка: сначала столовой ложкой выкладываем один кружочек, чуть разравниваем его, затем сверху по бокам два маленьких - это будут уши :)))
№2 Топим кусочек шоколадки, берем ватную палочку или кисточку и рисуем готовой голове глазки-носики, можно даже оставить следы на тарелках и искать спрятавшихся где-то вкусных мишек, как мы и поступили с Катей.


А почему белые медведи? Потому что мы новый набор всё играем-не переиграем. Так не хочется расставаться ни с замечательной семейкой белых медведей, ни с играми, которые они за собой принесли в нашу жизнь :)))

Да, и к Лизе в Креатив уже бегу, мне там нра-а-авится :)))


среда, 9 января 2013 г.

Съедобный творожный пластилин.

Несказанно-нежданно я оказалась среди обладателей блогонаграды "Выбор "Блоги Мам" 2012" в номинации "Вкусный блог". 

Очень приятно, что говорить. на волне воодушевления хочу поделиться с вами вкусной идеей как поесть и, конечно же, поиграть с ребёнком!



Все вы, наверное, знаете, рогалики и треугольнички из творога, когда кружочек творожного, теста, например, присыпается сахаром, потом складывается пополам, потом пересыпается и еще раз складывается.

Вот и берем это обычное тесто:
250 г творога,
100 г сливочного масла,
200 - 250 г. муки с разрыхлителем.

1. Размягченное масло перетираем с творогом. Я блендером взбиваю.
2. Добавляем постепенно муку, чтобы было гладкое не липнущее к рукам тесто.

Но между 1 и 2 пунктом делаем фокус-покус:
делим тесто на порции и добавляем в одну часть, например, взбитую блендером вареную морковь, в другую - свежий шпинат, в третью - чернику или смородину черную и т.д. и тп., что найдется и что захочется. На фото: морковные и шпинатные, причем уже готовые, т.е. в процессе приготовления цвет никуда не уходит!

А теперь с деткой лепим из яркого вкусного теста что угодно!!! Но примерно одной толщины, чтобы пропеклось одновременно и равномерно. Отправляем в духовку (200 градусов) на пекарской бумаге. Едим! Поскольку в само тесто сахар не добавляю, то очень вкусно кушать с мёдом или вареньем или сгущенкой.


Сегодня Катя играла в игру: змейка переплывает медовую речку, тонет, приходиться её спасать-съедать :)

Эх, вкусно, когда весело :) Да, Женя, ты права, к Лизе в Креатив отправляю идейку.