Необычное мороженое

Итак, волшебная книга по подготовке к Новому году открывается на сладкой странице и вы тоже может приготовить необычное мороженое, как из сказки. 

Нам понадобится:

- мороженое,

- морковная и яблочная составляющая,

- овсяные корзиночки. 

Обо всём по порядку. Главное - мороженое. 

Если у вас есть свой рецепт домашнего мороженого, который вам нравится, то можете сразу перейти к следующему этапу. 

Если вы никогда не готовили дома мороженое сами, то скажу сразу - это проще, чем может казаться!!! В 1000 раз проще!!! Вот рецепт домашнего мороженого, по которому я готовлю сама и по которому было приготовлено это мороженое и оно обалденное! Рецепт очень детальный! Очень рекомендую рискнуть!

Если совсем не хочется готовить мороженое самим, можно просто купить сливочное мороженое, только желательно выбрать без растительных жиров. Я, например, в аптеке встречала мороженое, в котором даже есть полезные бактерии. Мороженое можно поставить в холодильник, чтобы стало мягким и вмешать в него блендеров морковный или яблочный наполнитель.

Морковное мороженое.

Нарезаем морковь мелкими кусочками или натираем на тёрке. Добавляем апельсин, сахар, мёд, чуть сливочного масла, воды и тушим всё это до готовности морковки, а потом взбиваем блендером и добавляем в мороженое. Если готовите сами, то на последнем этапе вмешивается наполнитель.

Мороженое с печёными яблоками.

Нарезаем яблоки, добавляем мёд, корицу, ваниль, сахар, любые другие вкусности какие любите и в духовку или медленно тушить на плите. Затем надо всё взбить блендером и добавить в мороженое.

 Корзиночки 

Я беру тесто для овсяных печеньев в замечательном кулинарном ЖЖ. Его хозяйка - Лара - чудесный человек! Заглядывайте к ней в гости, там вкусно и очень хорошо, как у хороших друзей.

Тесто надо положить на чуть-чуть в холодильник, чтобы стало не такое мягкое. Затем фокус-покус: берём силиконовые формочки, переворачиваем и облепливаем тестом. Мои формочки - это нарезанная по частям форма для льда. Для льда я использую пакеты специальные, а форму безжалостно нарезала на кусочки. Супер! Не прилипает, не надо смазывать, легко мыть и вот такие корзинки - минутное дело.

После выпекания, переворачиваю, достаю формочки и всё!

 В такие корзинки можно положить фрукты или взбитые сливки и это станет прекрасным "вторым завтраком" или полдником.

 Приятного аппетита!

Следите за волшебной книгой в проекте "Вперёд в Новый год!" от школы "Учимся играя".